Не существует, вероятно, такого человека в мире, который бы не знал, что такое водка. Рейтинг этого продукта среди других крепких алкогольных напитков довольно высок.

Кто сколько пьет

Человеку свойственно сравнивать те или иные факты и проводить параллели. Так, известный британский журнал The Economist пару лет назад провел интересные исследования, которые были посвящены самым популярным крепким алкогольным напиткам, таким как джин, ром, текила, скотч и водка.

Исследования подтвердили, что самым популярным видом все-таки является водка. Рейтинг потребления ее в разрезе стран тоже получился вполне ожидаемым. Никого не удивил тот факт, что больше всего водки пьют в России. Оказывается, что в год на одного человека в среднем приходится 13,9 литра этого напитка. Цифра немалая, и над ней стоит задуматься. Ведь в других странах этот показатель намного ниже. Например, для Украины он составляет 7,7 литра, для Польши - 7,0, для Казахстана - 5,9, а для Германии - 0,9 литра.

Уровень вреда

Многие ошибочно считают, что водка - это самый вредный напиток. На самом деле все выглядит совсем иначе. Оказывается, что есть напитки, которые намного сильнее бьют по организму человека, чем водка. Рейтинг их опасности по десятибалльной шкале уровня похмелья выглядит следующим образом:

• Виски, бренди - 8.
• Вино красное и шампанское - 7.
• Вино белое - 6.
• Пиво - 4.
• Водка - 3.

Необычная картина? Оказывается, все очень просто. Ученые определили, что бренди и виски за длительное время выдержки накапливают в себе большое количество вредных веществ, которые способны отравлять организм человека. А этанол, содержащийся, например, в виски, стремительно всасывается в кровь и уже через час достигает максимального уровня. Если не уследить за нормой, то похмелье будет просто жестоким.

Пиво, по мнению ученых, создает проблемы для сердца, кишечника и, конечно, фигуры. Кроме того, оно способно создать дисбаланс гормонов. Водка же - самый чистый продукт. Она не содержит примесей, ароматизаторов или красителей. А если не переборщить с количеством и ни с чем ее не смешивать, то последствия будут минимальные.

Какая водка лучше

Международные экспертные комиссии до 2010 года не проводили исследований того, какая из водок, выпускаемых в разных странах мира, лучше. Американские специалисты решили восполнить этот пробел. Они с целью установить рейтинг водки. В результате было выделено десять лучших марок этого напитка, которые по методу убывания качества расположились в такой последовательности:

1. Grey Goose производства Франции.
2. Crystall. Продукция российского завода «Кристалл».
3. Krolewska польского производства.
4. Youri Dolgoruki, Россия.
5. Finlandia производства Финляндии.
6. Jewel of Russia - из России.
7. Vincent. Водка из Нидерландов.
8. Rain производства США.
9. Ketel One, Нидерланды.
10. 3 Olives английского производства.

Составленный рейтинг водки подтвердил безоговорочное лидерство Франции. Хотя многие считают, что это исконно русский продукт, но в данном случае идеальный подбор сырья и пятикратная очистка с помощью известняка делают качество Grey Goose неоспоримым и пока на данный момент недосягаемым.

Что любят россияне

Да, зарубежные товары, конечно, хороши, но рядовой покупатель все-таки ориентируется в своем выборе чаще на отечественного производителя. Это может быть из-за разницы в цене или обычного доверия. Ведь наша страна богата и первоклассным сырьем, и хорошими специалистами, которые способны выпускать продукцию достойного качества. В соответствии с исследованиями, проведенными в 2013 году, по мнению потребителей, рейтинг водки в России выглядит следующим образом:

1. «Столичная».
2. Finlandia.
3. «Граф Ледофф».
4. «Пять озер».
5. «Хаски».
6. «Двойная золотая».
7. Saimaa.
8. «Дрова. Очищена березовым углем».
9. «Талка».
10. «Байкал».

Позиции были распределены между товарами в зависимости от положительных и отрицательных отзывов покупателей. Разница между этими показателями и стала отправной точкой при определении лидера. По результатам видно, что наибольшей популярностью пользуется водка, произведенная на Алтае. Здесь все понятно, ведь знаменитый край всегда славился огромными запасами чистейшей воды и первоклассного зерна.

То, что любому по карману

Конечно, такую водку, как Grey Goose не каждый может себе позволить. Ее цена составляет от 1500 до 1860 руб. за бутылку емкостью 0,75 литра. Поэтому российские специалисты из Красноярска провели в 2014 году дегустацию водочной продукции собственного производства и зарубежных заводов, стоимость которой не превышает 600 рублей.

На суд жюри были представлены 12 образцов, из которых составлен рейтинг лучшей водки в указанном ценовом сегменте. Лучшей была признана местная водка «Ярич». Она набрала 9,63 балла по десятибалльной шкале. Второй стала водка из далекой Франции «Аристофф», которой досталось 9,54 балла. На третьем почетном месте оказались два претендента: «Русский стандарт» из Петербурга и «Саймаа» из Финляндии. Оба они получили по 9,43 балла.

Основное внимание эксперты уделяли таким показателям, как цвет, прозрачность, вкус и аромат продукта. Правда, с их мнением не совсем согласны рядовые покупатели. Большинство обычных людей не считают «Ярич» лучшей водкой. Но специалистам, вероятно, виднее.

Конкурс «Водка года»

В последнее время стало хорошей традицией проводить конкурсы «Продукт года» в разных областях промышленности. Именно поэтому ведущие специалисты из стран СНГ собрались вместе для того, чтобы определить, какая самая лучшая водка России. Рейтинг кандидатов на звание «Лучшая водка 2015 года» определил 10 победителей.

Безоговорочным лидером стала водка «Сибалко». Она получила золотую медаль и Гран-при как неоднократный победитель. Далее в порядке очередности идут «Империал Траст» и «Медовая с лимоном». Эти первые три призера действительно достойны всяческих похвал.

Далее, начиная с четвертого места, продукты расположились в такой последовательности: органик-водка «Чистые росы», «Черный бриллиант», «Гольфстрим», «Радамир», Selecta Lux, Хаома White, завершает десятку лучших «Градус золото». Напитки оценивались по органолептическим показателям и заметно порадовали жюри. Например, оригинальный вкус «Радамира» понравился всем. А причина тому - добавление настоя изюма, что является фирменной особенностью продукта.

Долой подделки

Обычно специалисты определяют по качеству, исходя из утвержденных органолептических показателей. К ним относятся цвет, внешний вид, вкус и аромат. Кроме этого, существуют еще и физико-химические критерии, к которым можно отнести крепость, а также наличие в исследуемом продукте сопутствующих спиртов, масел, эфиров и других элементов. Но для всего этого нужна настоящая лаборатория. А как быть простому покупателю, который ежедневно делает выбор, стоя перед многоярусными полками магазинов, уставленными многочисленными видами продукции? Ведь ни для кого не секрет, что в продаже есть масса подделок, которые с виду и не отличить. Что делать в этом случае?

Для начала не стоит смотреть на цену. Количество нулей вовсе не говорит о качестве товара. Если среди богатого ассортимента нет знакомого названия, то лучше всего произвести самую простую операцию: взять в руки бутылку и резко повернуть ее обязательно против часовой стрелки. В этом случае может быть два результата:

1. Образуются мелкие пузырьки, которые оседают на поверхности и быстро исчезают.
2. Крупные пузыри долгое время находятся на поверхности жидкости.

Для правильного выбора предпочтителен первый вариант. А во втором случае не стоит совершать покупку. Нужно запомнить эту марку и никогда впредь на такой товар.

Водка довольно широко употребляемый продукт среди алкогольных напитков. Популярен этот алкогольный напиток не только в России или Украине, но и во многих других странах.

Сегодня существует множество технологий производства водки. Качество того или иного товара может отличаться, а употребление низкокачественного продукта может привести к не желаемым последствиям и даже к проблемам со здоровьем.

Итак, на первом месте рейтинга водки стоит марка Grey Goose. Этот продукт заслуженно занимает первое место среди прочих. Изготавливается данная марка из отборных зерен провинции Коньяк с добавлением воды из источника Gente. Водка проходит процесс дистилляции 5 раз небольшими порциями и очищается известняком. Уровень продаж очень высокий, даже несмотря на довольно высокую цену. Но вкус напитка очень мягкий, она не печет.

На втором месте марка «Crystal». Это продукт отечественного производства. В напиток добавляются особые компоненты, благодаря чему он обладает мягким вкусом. В производстве используется спирт класса люкс и специально разработанный для этого углеводная формула Алкософт. В качестве регулятора кислотности используется яблочная кислота.

На третьем месте марка «Krolewska» польского производства. В данной водке хна высоком уровне не только её качество, но также и дизайн бутылки.

Четвертое место занимает напиток «Youri Dolgoruki», также произведен в России. Изготавливается по классическому русскому рецепт с применением лучших ингредиентов и специальных добавок, которые значительно улучшают и очищают вкус этого алкогольного напитка.

На пятом месте финский бренд «Finlandia». Это очень популярный бренд во всем мире, многие рестораны заказывают именно эту водку. Сбалансированный вкус и мягкость данного продукта оценена сотнями тысяч людей, и данная водка заслуженно носит титул одной из лучших в мире.

Шестое место занимает продукт из Голландии под названием «Vincent».Также популярна во всем мире. В процессе изготовления проходит два этапа дистилляции и основные ингредиенты данного напитка – ячмень и пшеница.

На седьмом месте бренд «Smirnoff». Изготавливается на фруктовой основе. Стоимость одной бутылки такого напитка составляет около 14 фунтов стерлингов.

Оцените статью

Выбрать лучшую водку из 1000 мировых брендов, производимых в 50 с лишним странах мира - задача не из легких.

Качество алкоголя зависит от многих факторов: подбора ингредиентов, соблюдения технологии, добросовестности производителя .

Хорошая водка должна быть чистой от примесей и не слабее 40%об., она легко пьется и при разумном употреблении не вызывает похмельного синдрома.

Этих критериев достаточно для потребителей, но при составлении рейтингов учитывается множество других показателей.

Все водки в мире производят из и умягченной воды. Качество алкоголя напрямую зависит от сырья, глубины очистки и фильтрации . Спирт обязательно и многократно фильтруют (не всегда), воду очищают от солей и других примесей.

После этого оба компонента смешивают в определенных пропорциях. Рецепты особых марок дополняют настойками трав, фруктовыми или ягодными концентратами, орехами, медом, молоком и т. д.

Несмотря на обилие названий и брендов, всю водку можно разделить на два вида:

• Классическая - прозрачный алкоголь крепостью от 40%об., состоящий только из спирта и воды. У классических марок не должно быть цвета и вкуса, кроме спиртового. Примеры: Столичная, Арбатская, Гжелка.
• Особая - обладает вкусом и запахом дополнительных ингредиентов. Крепость - от 38%об. Примеры: Зубровка, Лимонная.

Также существует классификация по виду спирта:

• Альфа - из пшеницы и ржи.
• Люкс - из зерна и низкокрахмалистого картофеля (норма — до 35% крахмала).
• Экстра - из зерна и картофеля с высокой крахмалистостью.
• Базис - содержание картофельного крахмала в смеси зерна и картофеля примерно 60%, не больше.
• Высшая очистка (спирт низкого качества) - картофель, свекла, черная патока и т. п.

Цена продукта напрямую зависит от категории спирта. Самые дорогие сорта премиум и супер-премиум класса производят из спиртов Альфа и Люкс (Finlandia, Gray Goose, Русский стандарт, Smirnoff, Absolut, Mamont, Nemiroff и др.).

Стандарт-класс делают из спирта Экстра (Хортица, Зеленая марка, Завалинка, Пшеничная, Русский размер, Кристалл Дзидрайс). Основа дешевых марок - спирт высшей очистки (Богородская, Олимп, Салют, Златоглавая).

Пороки, снижающие качество напитка:

• Метaнoл - смертельно опасное вещество.
• Укcycный aльдeгид - в пищеварительной системе преобразуется в уксусную кислоту, обжигающую слизистые оболочки внутренних органов. Сконцентрированные пары уксусного альдегида вызывают слепоту и поражение органов дыхания. Это вещество присутствует в тeхничecких cпиpтaх.
• Cивyшныe мacлa - эфирные соединения, остающиеся в алкоголе при недостаточной очистке. Из-за них происходит тяжелое похмелье и цирроз печени.
• Токсины (cвинeц, мышьяк, кaдмий, pтyть) - поступают в алкоголь из некачественного зерна и другого сырья.
• Фypфypoл - вещество, вызывающее раздражение слизистых и кожи. Пoбoчный пpoдyкт бpoжeния, убирается правильной ректификацией.
• Кpoтoнoвый aльдeгид - компонент денатурата, содержание которого исключено.

Наличие одного или нескольких из перечисленных веществ исключает присутствие марки в рейтинге.

Лучшая водка в России

1. Зеленая марка (АО «АВЗ «Топаз»). Экспертная оценка - 9,6. Средняя цена - 270 руб. В производстве минимизирован человеческий фактор. Традиционный напиток из отборного зерна, после тщательной очистки фильтруется серебром. Дегустаторы отметили чистый аромат и послевкусие «Зеленой марки».
2. Зимняя дорога (ЛВЗ Кристалл-Лефортово). Экспертная оценка - 9,6. Средняя цена - 300 руб. Алкоголь изготовлен по традиционной рецептуре и технологии, отличается отменными вкусовыми качествами благодаря добавлению солода. Напиток мягкий, без выраженного послевкусия.
3. Государев заказ (ООО «Георгиевский»). Экспертная оценка - 9,6. Средняя цена - 255 руб. При средней цене продукт не уступает по качеству дорогому алкоголю. Сырье проходит сложную очистку, спирт фильтруют серебром и замораживают. После всех технологических процессов получается крепкий алкоголь с почти неощутимым запахом спирта. Мягкий «Государев заказ» легко пьется и немного удивляет чуть наметившейся сладостью.
4. Пять озер (ООО «Рузский купажный завод»). Экспертная оценка - 9,6. Средняя цена - 290 руб. Классический продукт на основе воды из сибирских озер и спирта высокого качества. Насыщенную серебром воду фильтруют, но она сохраняет свои уникальные свойства. Поверхность бутылки с волнистым рельефом символизирует водную гладь, а чистый классический вкус напоминает глоток воздуха в лесах Сибири.
5. Русский Стандарт (ООО «Русский стандарт водка»). Экспертная оценка - 9,6. Средняя цена - 370 руб. Рецепт, составленный отцом русской водки Д.И. Менделеевым, не менялся с 1894 года. Благодаря современным технологиям производство упростилось, но «Русский Стандарт» по-прежнему остается эталоном водки и успешно продается в России и в 50 зарубежных странах. В изготовлении используется ледниковая вода и отборная пшеница. После многоступенчатой фильтрации березовым углем алкоголь обладает кристальной чистотой и привкусом теплого хлеба.
6. Beluga (АО «Мариинский ЛВЗ»). Экспертная оценка - 9,6. Средняя цена - 775 руб. Один из самых известных российских брендов в Европе. Эксклюзивный алкоголь производят в Сибири из натуральных и экологически чистых ингредиентов. Особая технология с неоднократной фильтрацией и отдыхом в сочетании с фирменными секретами производителей обеспечили Beluga свежий аромат, напоминающий бриз.
7. Белебеевская классическая (ОАО «Башспирт»). Экспертная оценка - 9,6. Средняя цена - 230 руб. Производится на основе спирта класса Альфа и минеральной воды из источников. У алкоголя свежий и мягкий вкус, чистый аромат и легкое послевкусие.
8. Беленькая Люкс (ООО «Георгиевский»). Экспертная оценка - 9,5. Средняя цена - 250 руб. Перед разливом «Беленькую Люкс» пропускают через 13 метров угольного фильтра и кварцевый песок. Недорогое и кристально чистое спиртное из экологически чистого сырья отличается сладковатым привкусом.
9. Путинка (АО «Московский завод Кристалл»). Экспертная оценка - 9,5. Средняя цена - 240 руб. Напиток выпускается с 2003 года и уже успел завоевать любовь россиян. Недорогой продукт с благородным вкусом и чистым послевкусием - отличный вариант спиртного для дружеских посиделок.
10. Первак домашний пшеничный (ООО «Русский Север»). Экспертная оценка - 9,5. Средняя цена - 310 руб. Традиционная русская рецептура и современная технология производства позволили создать оригинальный алкоголь. Небольшая мутноватость не портит « », а резкий аромат привлекает любителей терпкого вкуса.

Лучшая водка в мире

1. Grey Goose (Франция). Производят в провинции Коньяк. Алкоголь из отборного зерна и родниковой воды из Gente славится идеальными качествами. Французскую «Грей Гуз» очищают известняком, после пятиразовой дистилляции чистота алкоголя становится недосягаемой для конкурентов.
2. Кристалл (Crystall) (Россия). «Кристалл» лучше знают за границей, чем на родине. Технология изготовления включает углеводный модуль «Алкософт», созданный специально для этой марки. Безупречная очистка позволяет «Кристаллу» занимать призовые места в конкурсах и выходить в ТОПы рейтингов.
3. Krolewska (Польша). Поляки уверены, что именно они изобрели водку и всячески стараются завоевать пальму первенства. Им придется нелегко - в сознании мировой общественности водка и Россия синонимы. «Королевская» - просто очень хороший алкоголь из отличного сырья.
4. Youri Dolgoruki (Юрий Долгорукий) (Россия). Этот бренд тоже не очень известен в России, его производят для экспорта. Классический рецепт, добавки для мягкости и чистый вкус - все без неожиданностей, но очень качественно.
5. Finlandia (Финляндия). Знамения «Финляндия», любимая в России, хорошо известна и в США. Финская водка уже заслужила идеальную репутацию и в рекламе не нуждается. Ее вкус во всех вариантах выше всяких похвал.
6. Jewel of Russia (Россия). Еще одна россиянка, почти не известная на родине. Jewel of Russia делают из сухого пшеничного хлеба, добавляют лактозу и фруктозу. Фишка - микроскопические кусочки сусального золота.
7. Vincent (Голландия). У нас голландская водка почти неизвестна, да и производят ее маленькими партиями. Сырье - пшеница и ячмень. Двойная дистилляция обеспечивает мягкий и чистый вкус.
8. Rain (США). Было бы странно увидеть американский рейтинг без американской водки. Кукурузный алкоголь почти без вкуса, что не может не радовать. Очищают спирт алмазной пылью и углем.
9. Ketel One (Голландия). Хорошая голландская водка, чистая и легкая. Приготовлена по традиционным рецептам и из лучшего сырья.
10. Three Olives Vodka (Англия). «Три оливки» производят в Соединенном Королевстве и импортируют в США. Производят Three Olives из английской озимой пшеницы. Крафтовая водка выпускается в традиционном виде и с фруктовыми вкусами.

Какая водка самая качественная

• Соответствие спирта ГОСТу.
• Мягкость и качество воды, наличие и отсутствие определенных микроэлементов.
• Оpгaнoлeптические свойства: apoмaт, вкyc, пocлeвкycиe.
• Крепость и налив.
• Правдивость рекламы и маркетинговых ходов.

Семь мapок сo Знaкoм кaчecтвa

1. Мopoшa (OOO «Pyccкий Ceвep»). Спирт Альфа, натуральный мед и льняная настойка.
2. Пepвaк дoмaшний пшeничный (ООO «Pyccкий Ceвep»). Спиpт Люкс нa пшeничных cyхapях, нacтoйка липы и caхapный cиpoп.
3. Пepмcкaя люкc (AO «Пepмaлкo»). Спирт нa pжaных cyхapях.
4. Рyccкий ceвep тpaдициoннaя. Спиpт «Люкc» c овсяной нacтoйкoй, мeдoм и глюкoзoй.
5. Coлнeчнaя дepeвeнькa (OOO «ЛВЗ Capaнcкий»). С pжaным coлoдом, яблoками и caхapным cиpoпoм.
6. Хopтиця aбcoлютнaя (OOO «Poдник и К»). Спиpт Aбcoлют, c caхapным cиpoпом и пшeничными хлoпьями.
7. Цapcкaя opигинaльнaя (OOO «Гpyппa «ЛAДOГA»). Спиpт Люкc, липoвый цвeт и липoвый мeд.

Список водки пoвышeннoгo кaчecтвa

Этот алкоголь превосходит требования ГOCTа. Оценки экспертов по шкале с максимальными баллами 9,6:

• Бeлeбeeвcкaя клaccичecкaя (OAO «Бaшcпиpт») - 9,6.
• Бeлeнькaя люкc (OOO «Гeopгиeвcкий») - 9,5.
• Бyльбaшъ ocoбaя.
• Гocyдapeв зaкaз (ООO «Гeopгиeвcкий»).
• Дoбpый мeдвeдь (OOO «Гeopгиeвcкий»).
• Жypaвли (OOO «ПAPЛAМEНT ПPOДAКШН»).
• Зeлeнaя мapкa (AO «ЛВЗ «Toпaз») - 9,6.
• Зимняя дopoгa (OOO «ЛВЗ «Кpиcтaлл-Лeфopтoвo») - 9,6.
• Мягкoв SILVER (OOO «Гeopгиeвcкий») - 9,5.
• Oзepo Вeликoe (OAO «ВлaдAлкo»).
• Пpaздничнaя» (OOO «ЛВЗ «Кpиcтaлл-Лeфopтoвo»).
• Пyтинкa (AO «Мocкoвcкий зaвoд «Кpиcтaлл») -9,5.
• Пять oзep (OOO «Pyзcкий кyпaжный зaвoд») - 9,6.
• Pyccкий Cтaндapт - 9,6.
• Cмиpнoвъ № 21(OOO «ЛВЗ «Capaнcкий».
• Cтapaя Мocквa (OOO «ПК «Кpиcтaлл-Лeфopтoвo»).
• Cтyжa лeдянaя (AO «Мocкoвcкий зaвoд «Кpиcтaлл»).
• Taлкa (AO «Cибиpcкий ЛВЗ»).
• Хacки (OOO «Oмcквинпpoм») - 9,5.
• BELUGA (AO «Мapиинcкий ЛВЗ») - 9,6.
• FINLANDIA (OOO «БИГ») - 9,5.
• Grey Goose (Фpaнция «Бaкapди Pyc») - 9,5.
• Sorмovsкaya ЛЮКC (OOO «COPДИC»).
• Stolichnaya (AO «Мocкoвcкий зaвoд «Кpиcтaлл») - 9,5.

Кaчecтвeннaя водка

Эксперты относят к качественным водкам алкоголь по цене от 200 до 800 рублей за бутылку. При демократичной цене потребительские свойства довольно часто вполне конкурентны. Например, считается, что «Первак» за 310 руб. по вкусу почти не уступает французской Grey Goose за 1 554 pyбля.

Недорогой российский алкоголь в подавляющем большинстве соответствует ГОСТу и при умеренном употреблении не может нанести вреда здоровью. Русская водка славится во всем мире, а инновационные технологии и современное оборудование позволяют массово производить качественный продукт.

Этой весной в Москве были определены победители 9-го ежегодного дегустационного конкурса алкогольных напитков — они традиционно были выбраны международной экспертной комиссией из множества представленных образцов.

Какова лучшая водка 2016 года ? Читайте о «Водке года 2016» — конкурсе, на котором выбрали более 70 лучших водок, настоек и других спиртных напитков.

Организаторами этого знакового для отрасли мероприятия традиционно выступили ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук» и «Коммуникационное агентство MACRO event».

Дегустация напитков производилась слепым методом, водки были представлены в ряде сегментов: суперпремиальном, премиальном, субпремиальном, среднеценовом, народном и в сегменте особых водок. Отдельно награждались спиртные напитки, полученные путем дистилляции, а также настойки, ликеры и бальзамы. И еще одна традиционная номинация — «Открытие года».

Всего в 2016 году по итогам конкурса экспертами были отмечены 74 напитка, в том числе 49 водок, 6 напитков на основе дистиллятов, 18 настоек и ликеров, 1 бальзам. По результатам конкурсных мероприятий были вручены золотые и серебряные медали, а также Гран-при.

Открытие года

Начнем с номинации «Открытие года», в текущем году золотые медали в ней получили два напитка: красноярская водка «Холодный расчет» (ООО ЛВЗ «СИБАЛКО») и нижегородская водка «Три реки Золотая» (ООО «Сордис»). «Серебра» была удостоена водка «Русские перцы» (ООО «Объединенные пензенские водочные заводы»).

Суперпремиальный сегмент

В суперпремиальном сегменте было вручено 6 наград, и все золотые: одну получила водка SIBALCO , другую — органик-водка «Чистые росы» ликероводочного завода «Саранский», третью — водка «Ярич» производства «Красноярского водочного завода», четвертую — водка «Русская эскадра» от компании ООО «Стандартъ», пятую — водка Imperial Trust вино-коньячного комбината «Русь» из Ставрополья, шестую — водка «Талая Природная» производства СП ООО «AFSAR Company LTD» (Узбекистан).

Премиальный сегмент

В сегменте премиальных водок наград больше всего — 18. Золотую медаль и Гран-при в этой категории завоевала белорусская водка «Selecta Lux» (ОАО «Гомельский ликеро-водочный завод «Радамир»), «золото» получили и еще два напитка того же предприятия: водки «Радамiр» и «Черный лебедь».

Сразу две золотых медали ушли компании «Пермалко» за водки «Градус Премиум» и «Градус Платинум», одна серебряная — за водку «Градус Золото».

В этом же сегменте золотые награды получили еще пять российских водок: «Асьядор Голд», «Белобока», «Matrioshka Люкс», Almaz Arctic Night, «Русская эскадра Золотая», а также две импортных: «Минская-Кристалл» и «Каратау Золотой».

«Серебро» конкурса было вручено здесь водкам «Кончита» (г. Красноярск) и «Дархан Премиум» (Якутия), а также трем белорусским водкам: «Царская поляна Императорская», «Глубина» (обе — г. Брест) и «Генерал-губернатор» (г. Витебск).

Субпремиальный сегмент

В субпремиальном сегменте в 2016-м году раздали только 2 награды: золотая медаль у водки «Всеслав Чародей Премиум» (ОАО «Минск Кристалл») и аналогичная у водки «Высшее сословие Оригинальная Экспорт (Export)» (ОАО «Уржумский спиртоводочный завод»).

Среднеценовой сегмент

В среднеценовом сегменте вручено 11 наград, в т.ч. 10 золотых. Так, «золото» досталось водкам «Зимняя дорога» («ГК Кристалл-Лефортово») и «Golden Joker» («Объединенные пензенские водочные заводы»), а также водкам «Золотые дали», «Ярица», «Белая роща Элитная», «Белая гвардия Элитная», «Зимняя деревенька на солодовом спирте «Альфа», «Катюша Классическая», «Каратау Эксклюзив», «Айдабульская водка «А». «Серебро» здесь одно — у вологодской водки «Череповчанка Ладная».

Народные водки

В 2016 году золотыми медалями в народном сегменте были награждены водки «Айдабульская особая» и «Айдабульская Посольская» производства ТОО «Натур Продукт» (Казахстан), еще одна водка той же компании — «Хрустальная» — получила «серебро». Золотые медали вручены здесь также водкам «Воевода» (ООО «Русьимпорт-СНГ») и «Men`Sheriff» (Aroma beverage joint stock company).

Особые водки

В сегменте особых водок лучшими были названы водки «Matrioshka Клюквенная» и «Matrioshka Медовая» ОАО МВКЗ «КиН», водка «Медовая с лимоном» узбекской компании «AFSAR», а также водка «Men`Vodka» (все четыре напитка — «золото»).

Дистилляты

Среди спиртных напитков, полученных путем дистилляции, были отмечены шесть образцов от двух компаний. Так, ООО «Русские оригинальные напитки» досталось три золотых медали за крепкие спиртные напитки «Каравай. Рожь-овес-ячмень», «Каравай. Пшеница-овёс-ячмень» и виноградную водку «Легенда Учан-Су Оригинальная», а также серебряная награда за виноградную водку «Легенда Учан-Су». «Золото» в этой номинации получили еще два образца: напиток спиртной крепкий «Сам Огонь Ржаной» и напиток фруктовый оригинальный крепкий «Яблочный» производства ОАО «Минск Кристалл».

По информации с сайта www.vodkagoda.ru

25 апреля в Swissotel «Красные холмы» на Торжественной Церемонии награждения объявлены медалисты Конкурса «Лучшая водка 2017».

Международный Конкурс «Лучшая водка / Best Vodka» проходил в 10 раз. География участников охватывала все регионы России, Беларусь, Казахстан, Армению, Киргизстан, Германию и США.

Конкурсные образцы оценивались Экспертной комиссией методом «слепой дегустации» под контролем Наблюдательного совета. В Экспертную комиссию конкурса в 2017 году вошли ведущие дегустаторы из России, Беларуси и Казахстана. Наблюдательный совет традиционно формировался из представителей участников конкурса и СМИ. Его основная задача – контроль соблюдения правил «слепой дегустации».

«Состав дегустационной комиссии представлен лучшими специалистами страны, благодаря которым рождаются специалисты на предприятиях, и как следствие, высокие награды» – прокомментировал результаты Конкурса заместитель генерального директора ООО «ИТАР» Каряев Асланбек Казбекович.

Награды Конкурса присуждаются в зависимости от количества набранных баллов. К примеру, в Конкурсе «Лучшая водка» для получения золотой медали в народном сегменте образцу необходимо набрать не менее 9,65 баллов, в суперпремиальном - не менее 9,75.

«Продукция, представленная на конкурс в этом году, очень высокого качества, - отметила заместитель председателя дегустационной комиссии Абрамова Ирина Михайловна, заведующая отделом технологии и контроля производства спиртных напитков ВНИИ ПБТ - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Гран-при - высшая награда Конкурса «Лучшая водка / Best Vodka». Она присуждается за стабильно высокое качество тем, кто получил золотые медали три года подряд.

Церемония прошла в торжественной, и в то же время дружеской атмосфере. Остроумный юмор поэта Владимира Вишневского – ведущего мероприятия создавал отличное настроение. Гости наслаждались авторским ужином от шеф-повара Swissotel «Красные Холмы» и с восхищением слушали уникальный концерт инструментального коллектива QuintElle сестер Лущевских.

Технический партнер Церемонии - компания «Ориджин», производитель выставочных стендов из конструкторов ведущих мировых производителей. Видеопартнер мероприятия - компания Masterpiece Production. Алкогольным партнером Церемонии выступил Сыктывкарский ликеро-водочный завод.

«Мы впервые принимали участие в Конкурсе «Лучшая водка» и мне понравилась его открытость. Можно наблюдать за ходом дегустации, участвовать в подсчете результатов и сразу же узнать, как эксперты оценили продукцию и какую медаль она получит, - поделилась впечатлением о конкурсе Матасова Татьяна Алексеевна, заместитель директора по производству Бузулукского ликероводочного завода.

Организаторы Конкурса: агентство МАКРО ивент и Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии – филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.

Подробная информация на официальном сайте: www.сайт

Итоги Международного Дегустационного Конкурса «Лучшая водка 2017 / Best vodka 2017»

1. Суперпремиальный сегмент

Русская Эскадра Лимитировнная серия Самолет - ООО «СТАНДАРТЪ» - Золото
Ярич - ООО «Красноярский Водочный Завод» - Золото
Русская Эскадра Лимитировнная серия Танк - ООО «СТАНДАРТЪ» - Золото
Чистые Росы - ООО «Саранский Дистиллерс» - Гран-при
Русская Эскадра Лимитировнная серия Корабль - ООО «СТАНДАРТЪ» - Золото

2. Премиальный сегмент

Чёрный Лебедь Радамiр - ОАО «Гомельский ликеро-водочный завод «Радамир» - Золото
Asyad"or Gold (Асьядор Голд) - ОАО «Сыктывкарский ЛВЗ» - Гран-при
ФОРТУНА ПРЕМИУМ (FORTUNA PREMIUM) - ООО «Ликеро-водочный завод «Фортуна» - Серебро
ГРАДУС ЗОЛОТО (GRADUS GOLD) - АО «Пермалко» - Серебро
Легенда Беларуси Люкс - ОАО «Гомельский ликеро-водочный завод «Радамир» - Золото
ГРАДУС ПЛАТИНУМ (GRADUS PLATINUM) - АО «Пермалко» - Серебро
Золотой зубр - ОАО «Брестский ликеро-водочный завод «Белалко» - Золото
aceorganics Vodka - L.D.Acepro, Inc. - Золото
ОГАНЯН (OGANYAN) - ООО «Арцах-Русь» - Серебро
Царская поляна заповедная - ОАО «Брестский ликеро-водочный завод «Белалко» - Золото
ГРАДУС ПРЕМИУМ (GRADUS PREMIUM) - АО «Пермалко» - Гран-при
Русский характер - ООО «Ликеро-водочный завод «ОША» - Золото
ГРАДУС ЧЕРНЫЙ (GRADUS BLACK) - АО «Пермалко» - Золото
Радамiр - ОАО «Гомельский ликеро-водочный завод «Радамир» - Гран-при

3. Субпремиальный сегмент

Контора - ООО «Премиум Спиритс» - Золото
РУССКАЯ ТРОЙКА - АО «Исток» - Серебро
Сыктывкарская Люкс - ОАО «Сыктывкарский ЛВЗ» - Золото
СОРМОВСКАЯ ЛЮКС - ООО «СОРДИС» - Золото
Yakutia Premium - АО ФАПК «Якутия» - Серебро
С Серебром Чемпион № 1 - ООО «СТАНДАРТЪ» - Золото
Финноугория - ОАО «Сыктывкарский ЛВЗ» - Золото
ТРИ РЕКИ ЗОЛОТАЯ - ООО «СОРДИС» - Золото
SAGA - АО «Исток» - Золото
СОРМОВСКАЯ ДАМСКАЯ ШЛЯПКА - ООО «СОРДИС» - Золото
С Серебром Премиум - ООО «СТАНДАРТЪ» - Золото

4. Среднеценовой сегмент

ГОСТ - АО «Исток» - Серебро
Русские перцы - ООО «Объединенные Пензенские Водочные Заводы» - Серебро
Оленеводка - ООО «Премиум Спиритс» - Серебро
Полярный Урал - ОАО «Сыктывкарский ЛВЗ» - Золото
Лебединый рай - ООО «СТАНДАРТЪ» - Золото
Русь Матушка Премиум Золотая - ОАО «Сарапульский ЛВЗ» - Золото
Настоящая КРЕПКАЯ 45 ˚ - Группа Компаний «Спиртной» - Золото
Степь Серебряная - ООО «Бузулукский ликеро-водочный завод» - Золото
Platinum - ООО «СТАНДАРТЪ» - Золото
Белая Чайка Крымская платиновая фильтрация - ООО «Винодельческая компания «ИЗЮМОВЪ» - Серебро
Узола Alfa - ООО «СТАНДАРТЪ» - Золото
Степь Золотая - ООО «Бузулукский ликеро-водочный завод» - Золото
Настоящая - Группа Компаний «Спиртной» - Золото
«А» Айдабульская - ТОО «Натур Продукт» - Золото
Зимняя деревенька на солодовом спирте «Альфа» - ООО «Саранский Дистиллерс» - Гран-при
РОДИМАЯ - АО «Исток» - Золото

5. Народный сегмент
Айдабульская «Особая» - ТОО «Натур Продукт» - Серебро
Бузулукская Пшеничная - ООО «Бузулукский ликеро-водочный завод» - Золото
Русская сталь настоящая - ООО «Старооскольский ликероводочный завод «Люкс» - Серебро
Брестъ-Литовскъ - ОАО «Брестский ликеро-водочный завод «Белалко» - Золото
Самопляс - ООО «Красноярский Водочный Завод» - Золото
Проводница - ООО «Премиум Спиритс» - Серебро
Бузулукская Люкс - ООО «Бузулукский ликеро-водочный завод» - Золото
ХОЛОДНЫЙ РАСЧЕТ - ООО ЛВЗ «СИБАЛКО» - Золото
Айдабульская «Посольская» - ТОО «Натур Продукт» - Серебро

6. Водки особые

ЯРИЧ EXCLUSIVE - ООО «Красноярский Водочный Завод» - Золото
Природная марка ясная - ООО «Старооскольский ликероводочный завод «Люкс» - Золото

7. Водки виноградные

«Байбуга серебряная» - ООО «Винодельческая компания «ИЗЮМОВЪ» - Золото

8. Настойки, наливки, бальзамы

Настойка горькая «Asyad"or» (Асьядор) - ОАО «Сыктывкарский ЛВЗ» - Золото
Настойка горькая «Золотой петушок классический» - ООО «Объединенные Пензенские
Водочные Заводы» - Серебро
Настойка горькая «Пера-богатырь» - ОАО «Сыктывкарский ЛВЗ» - Золото
Аперитив «Genepi» - ООО «Объединенные Пензенские Водочные Заводы» - Серебро
Настойка сладкая «СОРДИС ВИШНЯ НА КОНЬЯКЕ» - ООО «СОРДИС» - Золото
Настойка сладкая «Смородиновый цвет» - ОАО «Сыктывкарский ЛВЗ» - Золото
Настойка сладкая «СОРДИС ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА НА КОНЬЯКЕ» - ООО «СОРДИС» - Золото
Настойка сладкая «Морошка медовая» - ОАО «Сыктывкарский ЛВЗ» - Гран-при
Настойка сладкая «СОРДИС РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ» - ООО «СОРДИС» - Золото
Настойка горькая «Лекарь» - ОАО «Сыктывкарский ЛВЗ» - Золото
Настойка горькая «Лекарь на меду с хреном» - ОАО «Сыктывкарский ЛВЗ» - Золото

9. Открытие года

Golden joker - ООО «Объединенные Пензенские Водочные Заводы» - Золото
СОРДИС ЗОЛОТАЯ (SORDIS GOLD) - ООО «СОРДИС» - Золото
ОНЕГИН - Компания Simple - Золото
SASH&FRITZ - Sash&Fritz GmbH - Серебро
Виски JOHN CORR RED KILT - АО «Московский винно-коньячный завод «КиН» - Золото
Виски JOHN CORR BLUE KILT - АО «Московский винно-коньячный завод «КиН» - Золото
СОРДИС ПЛАТИНА (SORDIS PLATINUM) - ООО «СОРДИС» - Золото